Shawarma d’escalope de dinde- Sandwich shawarma fait maison …

Ingrédients :

  • 500 g de blanc de dinde
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre blanc
  • Cumin et curcuma
  • Gingembre en poudre et cardamone
  • ½ verre de vinaigre
  • Une c à soupe de concentré de tomates
  • 4 c à soupe d’huile
  • Pain syrien

Préparation :

  1. Préparez les ingrédients :
  2. Dans un bol, mettez l’oignon rapé et l’ail haché avec avec tous les épices, l’huile et le vinaigre.
  3. Ajoutez les morceaux de blanc de dinde et laissez mariner 24 h ou toute une nuit au frigo.
  4. Faites frire la dinde marinée dans l’huile chaude jusqu’à cuisson et que la viande blanchisse et absorbe la sauce.
  5. Servir saupoudré de paprika avec le pain syrien et des légumes.

 

Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/strong><\/p>\n
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  • 500 g de blanc de dinde<\/li>\n
  • 1 oignon<\/li>\n
  • 1 gousse d\u2019ail<\/li>\n
  • Sel, poivre blanc<\/li>\n
  • Cumin et curcuma<\/li>\n
  • Gingembre en poudre et cardamone<\/li>\n
  • \u00bd verre de vinaigre<\/li>\n
  • Une c \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n
  • 4 c \u00e0 soupe d\u2019huile<\/li>\n
  • Pain syrien<\/li>\n<\/ul>\n

    Pr\u00e9paration\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n

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